產地故事

雲嘉平原為台灣的大穀倉、是花生的最大生產區,落花生又稱『長生果』、其中以黑金剛花生的營養最佳,其外皮含有豐富的水溶性花青素『矢車菊素』,花青素具有超強抗氧化力,是非常營養的堅果之一。 秝豪花生創立於2010年,當初為了陪伴母親工作,開啟了與黑金剛花生的緣分,以新鮮衛生為最高原則,原料使用土庫雜糧產銷班23班生產的黑金剛花生。 創始人張建豪為農委會第一屆百大青農,專業在種植及加工,為推廣國產黑金剛花生,2017年組成土庫雜糧產銷班第23班,分享花生種植技術,與班員產銷合作。 黑金剛花生糖、堅持手工小鍋減糖製作,花生中溫烘焙,麥芽糖衣在嘴裡入口即化,微甜不膩,花生在嘴裡香氣四溢,讓您吃得健康沒負擔。 烘焙黑金剛花生仁,使用新鮮黑金剛花生仁搭配鹽中低溫焙炒,堅持