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產地故事

雲林是台灣首屈一指的農業大縣,農業產值高居全台第一,堪稱「台灣的糧倉」。其中,由於雲林特殊的砂壤土質非常適合花生生長,花生產量佔全國七成。 返家伴母 保險業轉務農 從零開始 68年次青農-張建豪老家位在雲林土庫鎮,幾年前因父親離世,母親因此失去生活重心。家庭的考驗,使得阿豪開始思考要如何讓母親走出憂鬱,便決定帶她一起工作,也能就近陪伴她。阿豪侃侃聊起自己當初離開保險業務工作、走入農田創業的心路歷程。 談起選擇種植特殊品種黑金剛花生的原因,阿豪表示一切都是偶然,當初阿姨帶著黑金剛花生糖到家中拜訪,他與媽媽品嘗後大為讚賞,覺得比一般花生糖還好吃,便脫口而出問了阿姨:「對方願意傳授製糖技藝嗎?」而母親在旁也請阿姨幫忙問,剛好正中阿豪想要帶著母親一起工作的想法,於是便開啟了阿豪認識黑金剛花生的契機。「和一
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